บล็อก

บทนำ เครื่องทำไอศกรีมผลไม้ใช้ผลไม้สดเป็นวัตถุดิบในการผลิต ไม่จำเป็นต้องเติมอะไรนอกจากผลไม้ในระหว่างกระบวนการผลิตทั้งหมด ใช้หลักการทางกายภาพในการทำไอศก

นี่เป็นส่วนสำคัญของเครื่องบรรจุซึ่งมีหน้าที่รับผิดชอบในการส่งมอบการเติมลงในพื้นที่ขึ้นรูปแป้งอย่างสม่ำเสมอและเสถียร

คำจำกัดความของไอศกรีมแข็ง: ไอศกรีมแข็งเป็นของหวานแช่แข็งที่ผลิตโดยเครื่องทำไอศกรีมแข็ง เนื่องจากผ่านการทำให้แข็งแล้ว รสชาติของไอศกรีมที่แข็งจึงแข็งเป็

‌ เครื่องบรรจุแบบอัตโนมัติสามารถจำแนกได้ตามฟังก์ชั่นและการใช้งาน ต่อไปนี้เป็นเครื่องบรรจุอัตโนมัติหลายประเภททั่วไปและลักษณะของพวกเขา:

เครื่องทำไอศกรีมสำหรับอบ ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ย่อยในตลาดเครื่องทำไอศกรีมประมาณปี 2559 เป็นเครื่องทำไอศกรีมชนิดนิ่ม เครื่องทำไอศกรีมประเภทนี้โดยทั่วไปจะมีล

‌ ประเภทหลักของเครื่องบรรจุอัตโนมัติรวมถึงเครื่องเกี๊ยวอัตโนมัติเครื่องนึ่งขนมปังและเครื่องบรรจุเค้กมูนเค้ก ‌

การจำแนกประเภทเครื่องไอศกรีมนุ่มแบ่งออกเป็นเครื่องไอศกรีมนุ่มแนวตั้งและเครื่องทำไอศกรีมนุ่มแบบโต๊ะตามรูปร่างของเครื่อง ตามจำนวนร้านจะแบ่งออกเป็นเครื่อ

หลักการทำงานของเครื่องบรรจุอัตโนมัติส่วนใหญ่มีขั้นตอนต่อไปนี้:

เครื่องทำไอศกรีมซอฟต์ หรือที่รู้จักในชื่อเครื่องแช่แข็งไอศกรีม เป็นอุปกรณ์อัตโนมัติที่ออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับผลิตขนมหวานแช่แข็ง - ไอศกรีม ตามวัตถุประส

แนวคิดการออกแบบของเครื่องโปรตีนบาร์ส่วนใหญ่รวมถึงการผลิตที่มีประสิทธิภาพการควบคุมที่แม่นยำการประหยัดแรงงานและการควบคุมอัจฉริยะ

แรงดันไฟฟ้า: 380V กำลังไฟฟ้าทั้งหมด: 37kW; 32kW (ประเภทโรลเลอร์คัท RH-280); 16.5kW (ชนิดโรลเลอร์คัท RH-170) ความยาวของแม่พิมพ์: 225 มม.; 280มม. (RH-28

กระบวนการก่อตัวของเครื่องโปรตีนบาร์ส่วนใหญ่มีขั้นตอนและอุปกรณ์ต่อไปนี้: