การแนะนำ
เครื่องช็อคโกแลต 60 กิโลกรัม ENROBER: การเคลือบที่แม่นยำสำหรับการเคลือบอาหารว่างอาหาร
เครื่องช็อคโกแลต 60 กิโลกรัม Enrober ซึ่งเป็นโซลูชั่นขนาดกะทัดรัด แต่ทรงพลังออกแบบมาเพื่อยกระดับการผลิตขนมหวานของคุณ ไม่ว่าคุณจะสร้างช็อคโกแลต Artisanal หรือเพิ่มช็อคโกแลตที่หลากหลายให้กับการรักษาที่หลากหลายเครื่องนี้ให้ผลลัพธ์ที่สอดคล้องกับประสิทธิภาพและความหลากหลาย
การจับคู่เครื่องเคลือบช็อคโกแลต 60 กก.300 มม. - สายพานลำเลียงกว้างขนาดที่สมบูรณ์แบบในการจัดการขนาดของผลิตภัณฑ์ในขณะเดียวกันก็มั่นใจได้ถึงการกระจายการเคลือบ ความแม่นยำนี้ - เข็มขัดที่ออกแบบมานั้นสอดคล้องกับระบบการเคลือบของเครื่องเพื่อให้ผลลัพธ์ที่ราบรื่นและสม่ำเสมอเป็นชุดหลังจากแบทช์
มันทำงานอย่างไร
การจัดแสดงอาหาร

ภาพรวมแอปพลิเคชัน
การผลิตช็อคโกแลต: สร้างช็อคโกแลตคุณภาพสูง - ในกลุ่มที่มีความจุ 60 กก. ที่ตรงกับความต้องการของการดำเนินงานขนาดเล็กถึงปานกลาง -
การเคลือบผลิตภัณฑ์: เปลี่ยนขนมสามัญให้เป็นความสุขตามใจโดยใช้การเคลือบช็อคโกแลตกับผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย รองรับรูปแบบการเคลือบหลายรูปแบบรวมถึง:
การเคลือบด้านล่าง: เหมาะสำหรับการเพิ่มความเสถียร, ยุ่งเหยิง - ฐานฟรีสำหรับคุกกี้, บิสกิตหรือบาร์โปรตีน
การเคลือบผลิตภัณฑ์เต็มรูปแบบ: Encase ปฏิบัติต่อเปลือกช็อคโกแลตมันอย่างสมบูรณ์เหมาะสำหรับทรัฟเฟิลถั่วหรือขนมอบขนาดเล็ก
ไม่ว่าคุณจะเคลือบผลไม้แห้งบาร์ซีเรียลหรือลูกอมโฮมเมดเครื่องนี้จะปรับให้เข้ากับความต้องการของคุณ
พื้นที่ - การออกแบบการออกแบบ: ประสิทธิภาพใหญ่ในรอยเท้าขนาดเล็ก
ได้รับการออกแบบโดยคำนึงถึงสิ่งอำนวยความสะดวกการผลิตที่ทันสมัยเครื่องช็อคโกแลต 60kg Chocolate Enrober มีรอยเท้าขนาดกะทัดรัดทำให้ง่ายต่อการรวมเข้ากับเวิร์กโฟลว์ที่มีอยู่ - แม้ในอวกาศ - สภาพแวดล้อมที่ จำกัด การออกแบบที่เพรียวบางของมันไม่ได้ส่งผลกระทบต่อพลังงานทำให้คุณได้รับผลผลิตสูงสุดโดยไม่ต้องเสียสละพื้นที่ชั้นที่มีค่า
คุณภาพสูงคุณภาพสม่ำเสมอ
ด้วยกำลังการผลิต 60kg เครื่องนี้สมดุลความเร็วและความแม่นยำเพื่อให้ทันกับตารางความต้องการ - สูง ระบบทำความร้อนและการผสมที่มีประสิทธิภาพช่วยให้ช็อคโกแลตละลายอย่างสม่ำเสมอและรักษาความหนืดที่สมบูรณ์แบบในขณะที่เครื่องเป่าลมที่ปรับได้ช่วยให้คุณสามารถควบคุมความหนาของการเคลือบลดของเสียและทำให้มั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์ทุกชนิดตรงตามมาตรฐานคุณภาพของคุณ
จากร้านเบเกอรี่ขนาดเล็กไปจนถึงแบรนด์ขนมหวานที่กำลังเติบโตเครื่องช็อคโกแลต 60 กิโลกรัม Enrober เป็นเครื่องมือที่เหมาะสำหรับการขยายสายผลิตภัณฑ์ของคุณเพิ่มความน่าดึงดูดด้านภาพและทำให้ลูกค้าพึงพอใจด้วยรสชาติที่ไร้กาลเวลา ยกระดับเกมขนมหวานของคุณ - โดยที่ความเก่งกาจประสิทธิภาพและคุณภาพพบกัน
บูรณาการในเวิร์กโฟลว์การผลิตอาหาร:
ระบบ enrobing เหล่านี้จับคู่กับอุปกรณ์ต้นน้ำได้อย่างราบรื่นเพื่อเพิ่มเอาท์พุทขนมหวาน:
- โพสต์เครื่องสร้างธัญพืช/โปรตีนบาร์สำหรับการเคลือบช็อคโกแลตแบบสม่ำเสมอบนบาร์ของว่างและแท่งพลังงาน
- ต่อไปนี้เครื่องจักรที่หุ้มห่ออัตโนมัติเพื่อเติมเต็มขนมอบคุกกี้หรือเค้ก
- หลังจากเครื่องบอลวันที่พลังงานโปรตีนเพื่อเคลือบช็อคโกแลตลงบนลูกบอลพลังงาน
การบูรณาการแบบแยกส่วนนี้ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตผ่านของว่างเบเกอรี่และภาคอาหารที่ใช้งานได้ในขณะที่รักษาคุณภาพการเคลือบที่แม่นยำ
ข้อกำหนด
รายการพารามิเตอร์ของเครื่องช็อคโกแลต 60 กิโลกรัม Enrober
|
พารามิเตอร์ |
ข้อมูลจำเพาะ |
|
แบบอย่าง |
PE60 |
|
ความจุ |
60kg/h |
|
ความเร็วเข็มขัดสูงสุด |
2 m / นาที |
|
วิธีการทำความร้อน |
เครื่องทำความร้อนไฟฟ้า |
|
พลังงานทั้งหมด |
2.5kW |
|
ความกว้างของตาข่ายโลหะ |
300 มม. |
|
คุณสมบัติพิเศษ |
เบรกตะเกียงเป่าผมสแตนเลสทั้งหมดเพียงแค่ขยับโต๊ะ |
|
ขนาด |
1450x800x1520 มม. |
|
ปุ่ม |
Idec, ญี่ปุ่น |
|
โคมไฟบ่งชี้ |
Idec, ญี่ปุ่น |
|
สวิตช์หยุดฉุกเฉิน |
Idec, ญี่ปุ่น |
|
ถ่ายทอด |
Omron, Japan |
|
เครื่องวัดอุณหภูมิ |
เดลต้าไต้หวัน |
|
เส้นอุณหภูมิ |
Lianhong, ไต้หวัน |
|
คอนแทค AC (สำหรับ PE30/PE60) |
ซีเมนส์ |
|
สวิตช์หลัก (สำหรับ PE30/PE60) |
ซีเมนส์ |
|
เครื่องแปลงความถี่ |
เดลต้าไต้หวัน |
|
มอเตอร์ความถี่ |
Tianyang ไต้หวัน |
|
คอมเพรสเซอร์เครื่องทำความเย็น |
Emerson, Copeland |
|
สแตนเลส |
304 ความหนา 1.5 มม. |
|
สายพานลำเลียง |
PU, ความหนา 1.2 มม. |
|
คอมเพรสเซอร์เครื่องทำความเย็น: |
Emerson, Copeland |

คุณสมบัติและความได้เปรียบ
ระบบเครื่องเป่าลมที่ปรับได้
การเอียงอากาศเป่าลมช่วยให้การควบคุมความสูงในแนวตั้งและด้านข้างสำหรับการควบคุมการไหลของช็อคโกแลตที่แม่นยำ
Dual Tail - การตัดลูกกลิ้ง
ลูกกลิ้งหลักวางตำแหน่งที่ทางออกโซนการเคลือบ ลูกกลิ้งรองระหว่างพื้นที่การโหลดและการเคลือบเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการกระจายช็อคโกแลตข้ามฐานผลิตภัณฑ์


ระยะห่างจากการเคลือบผิวที่ปรับแต่งได้
ช่องว่างที่ปรับได้ระหว่างหาง - ลูกกลิ้งตัดและสายพานลำเลียงจะช่วยให้มั่นใจได้ถึงการครอบคลุมอย่างเต็มรูปแบบสำหรับผลิตภัณฑ์มาตรฐานที่ไม่ใช่ - (ลดลงถึง 10 มม.) รวมถึงรูปร่างทรงกลมหรือไม่สม่ำเสมอ
กลไกการควบคุมความตึงเครียด
การปรับความตึงแบบอิสระสำหรับทั้งการเคลือบและการโหลดตาข่ายเพื่อรักษาเสถียรภาพในการปฏิบัติงาน
โซนเคลือบรวมเข้าด้วยกัน
ตาข่ายสั่นสะเทือนแบบกลไกสำหรับการใช้งานช็อคโกแลตแบบสม่ำเสมอ
เครื่องเป่าลมที่มีการควบคุมด้วยระบบอิเล็กทรอนิกส์ (ผ่านแผงควบคุม) เพื่อลด drippage โดยมีอาหาร - ตัวกรองเกรดและมิลลิเมตร - การสอบเทียบความสูงที่แม่นยำ
ความสามารถในการประมวลผลแบบปรับตัว
ความเร็วเข็มขัดที่ปรับได้ทางอิเล็กทรอนิกส์และพารามิเตอร์การเคลือบแบบทำซ้ำได้ช่วยให้มั่นใจได้ว่าการเก็บรักษาน้ำหนัก/ความหนาที่สอดคล้องกันออกแบบมาเพื่อการผลิตระดับเสียงสูง -

ใบรับรอง CE

ป้ายกำกับยอดนิยม: เครื่องช็อคโกแลต 60 กก. Enrober, China 60 กิโลกรัมช็อคโกแลตผู้ผลิตเครื่องจักร Enrober, ซัพพลายเออร์, โรงงาน







