การแนะนำ
เครื่องเคลือบช็อคโกแลตสำหรับวันที่-โซลูชันพิเศษที่หลากหลาย แต่ออกแบบมาเพื่อยกระดับคุณภาพและความดึงดูดใจของผลิตภัณฑ์วันที่ในขณะที่รองรับของว่างอื่น ๆ ที่หลากหลาย . ไม่ว่าคุณจะเคลือบวันที่, โดนัท, ผลไม้แห้งหรือถั่วเครื่องนี้ให้การครอบคลุมช็อคโกแลตแบบสม่ำเสมอการควบคุมที่แม่นยำและคุณสมบัติที่ปรับแต่งได้
มันทำงานอย่างไร
จอแสดงผล macine


คุณสมบัติหลักและความเก่งกาจ
คุณสมบัติหลักและความเก่งกาจ
1. ความเข้ากันได้หลายผลิตภัณฑ์
การใช้งานหลัก: เหมาะสำหรับวันที่เคลือบด้วยชั้นช็อคโกแลตที่เรียบเนียน (มืด, นมหรือช็อคโกแลตสีขาว) เพิ่มรสชาติและการดึงดูดตลาด .
แอปพลิเคชันรอง: ปรับให้เข้ากับเสื้อโค้ท:
โดนัท: บรรลุช็อคโกแลตเคลือบแม้กระทั่งกับโดนัทคลาสสิกหรือ Gourmet .
ผลไม้แห้ง: แอปริคอตเสื้อโค้ทแครนเบอร์รี่หรือสับปะรดสำหรับขนมพรีเมี่ยม .
ถั่ว: อัลมอนด์ enrobe, เม็ดมะม่วงหิมพานต์หรือถั่วลิสงในช็อคโกแลตสำหรับขนมหวานหรือการผสมเส้นทาง .
ของว่างอื่น ๆ: ลูกบอลพลังงานคุกกี้หรือเพรทเซิลสำหรับความเป็นไปได้ของผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีที่สิ้นสุด .
2. เทคโนโลยีการเคลือบที่แม่นยำ
ระบบม่าน: ช็อคโกแลตที่ละลายไหลเวียนอย่างสม่ำเสมอผ่านผลิตภัณฑ์ผ่านอ่างเก็บน้ำที่ควบคุมอุณหภูมิเพื่อให้มั่นใจถึงความหนาของชั้นที่สอดคล้องกัน .}
ความเร็วที่ปรับได้: ความเร็วของสายพานลำเลียงปรับขนาดของผลิตภัณฑ์และข้อกำหนดความหนาแน่นของการเคลือบ .
การรีไซเคิลล้น: ช็อคโกแลตส่วนเกินถูกรวบรวมและหมุนเวียนอีกครั้งลดขยะและรักษาประสิทธิภาพต้นทุน .}
3. อุโมงค์เย็นที่ปรับแต่งได้
ช็อคโกแลตชิลเลอร์: ความยาวสามารถปรับแต่งได้ .
แบทช์ขนาดเล็ก: อุโมงค์ที่สั้นกว่าสำหรับการระบายความร้อนอย่างรวดเร็วในพื้นที่ขนาดกะทัดรัด .
การผลิตปริมาณสูง: อุโมงค์ที่ยาวขึ้นสำหรับการระบายความร้อนแบบขยายเพื่อตั้งค่าการเคลือบหนาหรือรองรับความเร็วสายพานลำเลียงที่เร็วขึ้น .
การควบคุมอุณหภูมิ: รักษาอุณหภูมิการระบายความร้อนที่ดีที่สุด (0 - 15 องศา) เพื่อให้แน่ใจว่าช็อคโกแลตแข็งตัวอย่างสม่ำเสมอโดยไม่เบ่งบาน .
4. การทำงานที่ใช้งานง่าย
แผงควบคุมที่ใช้งานง่าย: ปรับอุณหภูมิช็อคโกแลตความเร็วลำเลียงและการตั้งค่าอุโมงค์ผ่านอินเตอร์เฟสอย่างง่าย .
การเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว: ส่วนประกอบที่ง่ายต่อการทำความสะอาด .
การออกแบบที่ถูกสุขลักษณะ: ข้อเสียสแตนเลส
เครื่องเคลือบช็อคโกแลตความจุสูงที่ปรับแต่งได้
ออกแบบทางวิศวกรรมเพื่อประสิทธิภาพระดับอุตสาหกรรมระบบการเคลือบช็อคโกแลตแบบแยกส่วนนี้รวมการควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำความยาวอุโมงค์ระบายความร้อนที่ปรับแต่งได้และความสามารถในการเคลือบแบบอเนกประสงค์ที่เหมาะสำหรับบาร์โปรตีนลูกบอลพลังงาน
บูรณาการในเวิร์กโฟลว์การผลิตอาหาร:
ระบบ enrobing เหล่านี้จับคู่กับอุปกรณ์ต้นน้ำได้อย่างราบรื่นเพื่อเพิ่มเอาท์พุทขนมหวาน:
- โพสต์เครื่องสร้างธัญพืช/โปรตีนบาร์สำหรับการเคลือบช็อคโกแลตแบบสม่ำเสมอบนบาร์ของว่างและแท่งพลังงาน
- ต่อไปนี้เครื่องจักรที่หุ้มห่ออัตโนมัติเพื่อเติมเต็มขนมอบคุกกี้หรือเค้ก
- หลังจากเครื่องบอลวันที่พลังงานโปรตีนเพื่อเคลือบช็อคโกแลตลงบนลูกบอลพลังงาน .
การรวมโมดูลาร์นี้ปรับประสิทธิภาพการผลิตให้เหมาะสมกับขนมขบเคี้ยวเบเกอรี่และอาหารที่ใช้งานได้ในขณะที่ยังคงรักษาคุณภาพการเคลือบที่แม่นยำ .
ข้อกำหนด
รายการพารามิเตอร์ของเครื่องช็อคโกแลต enrobing
|
แบบอย่าง |
400 |
600 |
900 |
1200 |
|
ความกว้างของเข็มขัด (มม.) |
400 |
600 |
900 |
1200 |
|
ความเร็วเข็มขัด (m/นาที) |
1-10 |
1-10 |
1-10 |
1-10 |
|
ความยาวอุโมงค์ระบายความร้อน (M) |
10 |
14 |
20 |
24 |
|
หน่วยทำความเย็น (ชุด) |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
อุณหภูมิอุโมงค์ (องศา) |
2-10 |
2-10 |
2-10 |
2-10 |
|
พลังงานทั้งหมด (kW) |
12.1 |
20.8 |
23.8 |
27.8 |
|
น้ำหนัก (กก.) |
2000 |
2450 |
3400 |
4100 |
|
มิติ (มม.) |
14200x950x1800 |
18200x1150x1800 |
24200x1450x1800 |
28250x1750x1800 |
แอปพลิเคชัน
วันที่ผลิตภัณฑ์: วันที่ปกคลุมด้วยช็อคโกแลตที่อัดแน่นไปด้วยถั่วคาราเมลหรือมาร์ซิแพน .
รายการเบเกอรี่: โดนัทช็อคโกแลตคุกกี้หรือขนมอบ .
ของว่างเพื่อสุขภาพ: ผลไม้อบแห้งช็อคโกแลตเคลือบหรือถั่วสำหรับแท่งพลังงานและเส้นทางผสม .}
ขนมหวาน: ขนมที่ครอบคลุมช็อคโกแลตที่กำหนดเองสำหรับวันหยุดของขวัญหรือการติดฉลากส่วนตัว .
ใบรับรอง CE

ป้ายกำกับยอดนิยม: เครื่องเคลือบช็อคโกแลตสำหรับวันที่เครื่องเคลือบช็อคโกแลตจีนสำหรับผู้ผลิตวันที่ซัพพลายเออร์โรงงาน







